mini fagottini di mela e ovetto kinder….


😀 un’idea dolce per il dopo pranzo o il dopo cena…

Ingredienti:

  • un rotolo di pasta sfoglia
  • una mela
  • 50 grammi di zucchero
  • due ovetti kinder

Preparazione:

  1. tagliare la pasta sfoglia a quadratini 7×7 (o a piacere)
  2. nel frattempo saltare la mela tagliata a dadini piccoli in padella con lo zucchero
  3. una volta lasciata raffreddare la mela riporne un cucchiaino in ogni quadratino insieme ad un pò di cioccolati sbriciolato
  4. coprire ogni quadratino con un altro quadratino e spennellare con il succo delle mele saltate in padella
  5. infornare a 180°C per 15 minuti circa..

buon dolcetto,

viagenovaquaranta.

Muffin allo yogurt…


Ciao a tutti! In questo periodo facciamo quasi tutti giorni qualcosa di dolce…oggi sono i Muffin. 😀 ..allo yogurt.

Ingredienti:

  • 250g farina
  • 120g zucchero
  • 70g burro
  • 250g di yogurt
  • 1 bustina di lievito
  • 2 uova
  • 1 vanillina
  • 100g di cioccolato (noi abbiamo usato il cioccolato delle uova kinder)

Preparazione:

  1. In una terrina setacciare farina, lievito e vanillina.
  2. In un’altra terrina lavorare il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero.
  3. Aggiungere le uova e mescolate il tutto.
  4. Unire il composto ottenuto con la farina, lievito e vanillina.
  5. Aggiungere lo yogurt e  mescolare con le fruste.
  6. Aggiungere il cioccolato kinder spezzettato e mescolare ancora per bene.
  7. versare nelle vaschette di alluminio imburrate ed infarinate riempendole per poco più di metà.
  8. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 25-30 minuti.
  9. et voilà! una volta raffreddati potrete gustarli in tutta la loro morbidezza.

Buon dolce da viagenovaquaranta.. 🙂

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