megamuffin margherita con gocce fondenti…


Dopo una lunga assenza siamo di nuovo qui…con un altro dolce!

un megamuffin con gocce di cioccolato fondente!

Ingredienti:

  • 400 gr. di miscela universale Spadoni
  • 100 gr. di burro
  • 4 uova
  • 80 ml. di latte
  • zucchero a velo
  • 100 gr. di gocce di cioccolato fondente
Preparazione:
  1. rompere le uova in una terrina e sbatterle con il burro ammorbidito a temperatura ambiente
  2. aggiungere la miscela universale Spadoni e il latte e mescolare fino ad ottenere una pasta morbida e liscia
  3. versare nella tortiera imburrata e infarinata
  4. cuocere in frno preriscaldato a 180°C per 40 minuti circa
  5. una volta sfornata e fatta raffreddare spolverare con lo zucchero a velo

😀 buon dolce!

Nota: se non usate la farina spadoni dovrete usare una bustina di lievito vanigliato per dolci e sostituire circa 80 grammi di farina con zucchero.

ciambella margherita con intruso di cacao…


Oggi facciamo una bella (e buona!) ciambella..

Ingredienti:

  • 340 gr. di miscela universale Spadoni
  • 100 gr. di burro
  • 3 uova medie
  • 80 ml di latte
  • zucchero a velo
  • cacao

 

Preparazione:

  1. Rompere le uova in una terrina e sbatterle insieme al burro ammorbidito a temperatura ambiente
  2. aggiungere la miscela Spadoni e il latte e mescolare fino ad ottenere una pasta morbida e liscia
  3. Versare dunque nella tortiera imburrata e infarinata metà dell’impasto
  4. all’altra metà aggiungere due cucchiaiate di cacao, mescolare bene e versare tutto nella tortiera sopra il precedente impasto senza mescolarli
  5. infornare a 180°C per 40 minuti circa
  6. dopo aver sfornato la torta aspettare che si raffreddi un pò e spolverare con lo zucchero a velo.

 

Buon dolce!

a presto,

viagenovaquaranta.

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